Jeudi 2 octobre 2008

La traite des vaches à Boulace-Boulacé.

Earl De Boulace
chez Danielle et Yves Petitjean,
Boulacehameau proche de Ruaux 88370 Plombières les Bains.


L'exploitation de Danielle et Yves Petitjean à Boulacé: 150 bovins à s'occuper en hiver.

                                             Faut pas mettre les deux pieds dans le même sabot, c'est moi qui vous le dit !


Article illustré par des photographies et vidéo.

Ruaux-Danielle-traite-vaches

Danielle Petitjean
est chargée de la traite du troupeau, 42 vaches laitiéres à s'occuper tous les jours.

Ruaux-Detente avant la traite




Les vaches se détendent un peu avant d'êtrent conduites dans la salle de traite.





Ruaux-Boulace-Salle de traite

             
Ici, les vaches dans la salle de traite, Danielle préparent les bêtes avant la traite.
Tous d'abord Nettoyage et désinfection des quatre pis.
Ensuite Danielle pose les griffes de la machine à traire sur les pis. La machine va traire la vache automatiquement (sous l'œil vigilant de Danielle), le lait ansi recolté va ensuite suivre un circuit et se Ruaux-Boulace-Tank a lait
retrouver
dans le
tank à lait .


Le lait y sera conservé à 2°
jusqu'au passage du ramasseur de lait (Laiterie de Xertigny).
Une fois que la vache n'a plus de lait à donner, les griffes se détachent toutes seule
s et reviennent en position d’attente pour les bêtes suivantes.

A ce stade avant de laisser partir les vaches, Danielle va enduire le pis de solution antibactérienne pour désinfecter et protéger la mamelle et les trayons de la vache .
Boulace-Ruaux-Traire au pot




- Traire au pot -

 
Il faut savoir aussi que tout le lait n'est pas acheminé dans le tank à lait, celui-ci étant destiné à la consommation humaine.

Sur cette photographie le lait de cette vache est mis à part, cela s'appelle traire au pot.


Le lait isolé dans ce pot peut provenir:

1/ D'une vache précédemment malade qui à eu besoin de médicaments pour la soigner, dans ce cas le lait sera détruit .

2/ Tout simplement parce qu'elle vient de faire veau et le lait trop riche en colostrum ( riche en anticorps et en nutriments) sert uniquement à nourrir les veaux, ce lait sera retiré du circuit pendant 8 jours environ.


   



                                                  Ci-dessous extrait vidéo, Danielle pose les griffes pour la traite.


  Ci-dessous extrait vidéo, Yves nourris les veaux.


En ce moment 24 veaux à s'occuper, quand les vaches auront toutes vêlées les veaux seront au nombre de 40 .
Les veaux sur la vidéo sont âgés de deux mois, ils sont élevés jusqu'a deux ans et demi ensuite les mâles partiront pour la boucherie et les femelles sont destinée à renouveller le cheptel.
Yves Petitjean agriculteur Boulace
Yves s'entretient avec l'inseminateur pour bien choisir les semences des reproducteurs, pour améliorer la qualité génétique du cheptel .
 Exemple: certains taureaux peuvent améliorer la vitesse de traite, la morphologie de la bête...etc.


yves, à gauche sur la photo, s'entretient avec l'inseminateur qui part en retraite (en face de lui), au fond le jeune qui prend la reléve.






Aprés la traite les vaches sont conduitent dans les box pour recevoir la nourriture:

       Petite comptine pour les enfants


Quand ça pique, faut se gratter hein !
A droite, une brosse fixée au mur pour que les bêtes se grattent facilement. Cette brosse remplace les arbres qu'elles peuvent trouver dans
les pâtures.






 Extrait video Arrivée de la nourriture (ensillage de Maïs)


Les vaches raffolent de cette nourriture .

Danielle petitjean agricultrice boulace ruaux 88370







Pendant ce temps, Danielle nettoie et désinfecte la salle de traite.

















La traite pour les agriculteurs, c'est 2 fois par jour 365 jours par ans, pas de Dimanche ou Jours fériés .

Merci à Danielle et Yves Petitjean de nous avoir accueilli et permis de réaliser des photographies et vidéo dans leur ferme  à Boulacé 88370 - Boulace 88370 -

Voir aussi article: La moisson-Boulace

Bonne visite à toutes et tous, @plus pour de nouveaux articles - Le Ruaudais d'adoption.
Par Le Ruaudais d'adoption - Publié dans : Agriculture
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Lundi 22 septembre 2008

Beurte-Beurté: " Promenons-nous dans les bois" .

Beurté-Beurte, lieu dit à proximité de Ruaux 88370 Plombières les bains.


Direction Ruaux, Haut du pré, ensuite Beurté .



Beurte-cave-ruine-gres-vosges-ruaux-88370





Beurté, c'est par ici.

Mais, que va t'on voir dans ce "coin perdu" ? Beurté ?















Pour les amoureux de vieilles pierres:
Allez faire un tour dans les bois à Beurté. Lieu-dit proche de Ruaux 88370 Plombières les bains.
Cela vaut le coup d'oeil, tout au long du chemin forestier vous pourrez voir:
Les ruines d'anciennes fermes
Les anciennes caves voûtées en grés des vosges.
Beurte-Beurté


Ici la nature à repris ses droits, mais je pense que jadis à la place du bois devait se trouver des champs à pâturer.

Beurte-cave-ruine-gres-vosges-ruaux-88370




Voir aussi les caves à l'intérieur du village ici




Les ruines d'anciennes caves voûtées.








Beurte-cave-ruine-gres-vosges-ruaux-88370







L'intérieur des caves est toujours en parfait état .










Beurte-cave-ruine-gres-vosges-ruaux-88370







Une des caves voûtée à l'entrée du bois .











Beurte-cave-ruine-gres-vosges-ruaux-88370






L'interieur toujours intact .
C'est la première fois que je vois d'aussi gros pavés dans une
cave voûtéeregardez au fond.





Voir aussi les caves à l'intérieur du village ici












Ancienne ferme en ruine.
Grès des vosges.









Beurté-Beurte, lieu dit à proximité de Ruaux 88370 Plombières les bains.

Voir aussi les caves à l'intérieur du village ici

Le chemin forestier vous conduira jusqu'a La forgette (ancienne usine de métallurgie vosgienne), patrimoine industriel.
Pour  La forgette on verra cela dans un nouvel article.

Bonne promenade à toutes et tous .
Au fait :Ouvrez l'oeil, car vous pourrez aussi trouvez quelques "tontons" pour l'omelette du soir .

Message aux Ruaudais/aises: Si vous avez des informations supplémentaires sur ces ruines, comme d'habitude, contactez moi pour développer cet article.

* Remerciements à  Manu  pour les informations.

Bonne visite à toutes et tous. @plus

Par Le Ruaudais d'adoption - Publié dans : Patrimoine-Ruaux-88370
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Jeudi 18 septembre 2008

Si vous passez par la :

La Côte Levée, hameau proche de Ruaux 88370 Plombières les Bains.
Traversez Ruaux, direction le haut du pré, ensuite direction  la Côte Levée.

Tranche de vie : " Ramolou " agriculteur ayant cessé l'activité, mais qui ne peut s'empêcher d'être au contact des animaux .


Chevaux-a-la-Cote-levee-hameau-proche-de-Ruaux " Ramolou " avec les doubles poneys.

Dans le parc, vous pourrez voir une ancienne ferme vosgienne . (Ferme à l'abandon ...dommage).



                                                                        Vidéo: Les poneys changent de parc .                                                  


  Vidéo: C'est l'heure de casser une petite graine .


Ha...,c'est vrai, Il faut que je vous explique quand même pourquoi ce  sobriquet " Ramolou " , simplement parce que l'arriére grand-père aiguisait les couteaux pour les amis. Rémouleur est devenu "Ramolou" .

Hé, au fait...  " Ramolou " la semaine prochaine on se fait deux oeufs au plat avec un petite tranche de lard ?

Bonne visite à toutes et tous. @plus
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Jeudi 18 septembre 2008

Canalisation en bois - Tuyaux en bois - La côte Levée - Ruaux 88370 Plombiéres les bains .

Tuyaux en bois authentiques, toujours visibles à Ruaux .


Pose de tuyaux en bois





Préparation avant la pose de canalisations en bois .


Photographie d'époque à la Côte Levée, hameau proche de Ruaux.












Canalisation encore visible  à côté de l'étang de Ruaux.
Longez le bois, côté digue vous verrez la source et le tuyau en contrebas .

Tuyaux en bois à Ruaux





sur cette photographie on devine ,
l'entrée du
  tuyau en bois .
La source est elle aussi visible.















Ci-dessous, le tuyau en bois qui servait à alimenter en eau la ferme située plus haut , ( Ferme aujourd'hui rénovée).

Tuyaux en bois toujours en place à Ruaux




























Bonne visite à toutes et tous. @plus

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Dimanche 14 septembre 2008

L'étang de Ruaux .

  Etang-de-Ruaux-88370-Plombieres-les-Bains









Ici, l'étang de Ruaux en 1970, exploité par des particuliers pour le poisson.












                                                                                                           L'Etang de Ruaux aujourd'hui, endroit calme et verdoyant.
Etang-de-Ruaux-88370-Plombieres-les-Bains  


Etang-de-Ruaux-88370-Plombieres-les-Bains





Un sentier de randonnée vous conduira à
l'étang de Ruaux.
L'étang se trouve non loin de la chapelle Notre Dame de Consolation.











Etang-de-Ruaux-88370-Plombieres-les-Bains
























Bonne visite à toutes et tous. @plus
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